風(fēng)淋室的使用目的:風(fēng)淋室是人員進入食品工廠高清潔區(qū)的常用設(shè)備，利用強勁潔凈的空氣，由可旋轉(zhuǎn)噴嘴從各個方向噴射至人身上，有效而迅速清除附著在人體和工作服上的雜物(灰塵、頭發(fā)、發(fā)屑等)，它可以減少人進出高清潔區(qū)所帶來的污染問題。風(fēng)淋室的兩道門電子互鎖，可以兼起氣閘室的作用，阻止外界污染和未被凈化的空氣進入潔凈區(qū)域。風(fēng)淋室的使用管理：

1、風(fēng)淋的目的和原理

2、風(fēng)淋的出風(fēng)口和回風(fēng)口的風(fēng)速、風(fēng)淋時間、出風(fēng)口的要求

3、風(fēng)淋的使用必要性、型號選購與日常維護

4、風(fēng)淋的常見問題

風(fēng)淋室基本原理:

風(fēng)淋通常由風(fēng)機、過濾器、箱體以及電器控制部分組成。

環(huán)境空氣經(jīng)過初效過濾器，由風(fēng)機壓入靜壓箱，再經(jīng)過高效過濾器過濾后從噴淋口吹出高速潔凈氣流，潔凈氣流以高速均勻的風(fēng)速噴射到人員表面，有效而迅速地清除人員從非潔凈區(qū)所攜帶的塵埃粒子，再經(jīng)由初、高效過濾器過濾后重新循環(huán)到風(fēng)淋區(qū)域內(nèi)。

風(fēng)淋室系統(tǒng)結(jié)構(gòu):

高效過濾器的參數(shù)至關(guān)重要，這關(guān)乎到風(fēng)淋是否對微生物有控制作用。

通常來說，高效過濾器對直徑為0.3微米(頭發(fā)直徑的1/200)以上的微粒去除效率可達到99.97%以上，是煙霧、灰塵以及細菌等污染物**有效的過濾媒介。什么叫風(fēng)淋室如何正確使用?

1、風(fēng)淋的參數(shù)設(shè)置

A.風(fēng)速

風(fēng)淋室根據(jù)科學(xué)試驗，可以得到風(fēng)速與除塵效果之間的關(guān)系。

風(fēng)淋室出了對不同粒徑的灰塵施加不同風(fēng)速的除塵效果，風(fēng)速越高，除塵效果越明顯。當(dāng)風(fēng)速達到20m/s后，除塵效果隨風(fēng)速增加變化已不再明顯。

風(fēng)淋室風(fēng)速與除塵效果的關(guān)系：

根據(jù)《JG/T296-2010空氣吹淋室》的標(biāo)準(zhǔn)，我們可以查出不同寬度的風(fēng)淋室對于出口風(fēng)速的要求。

可知風(fēng)淋室更低的出口風(fēng)速要求在21m/s，噴口數(shù)的個數(shù)要求12個以上。此外，回風(fēng)口的速度不宜大于2m/s。

以上數(shù)據(jù)僅供參考，由于影響風(fēng)淋室的壽數(shù)要素許多，許多廠家風(fēng)淋室不保護的，常常壞掉，有的廠家保護養(yǎng)護的**好，運用壽數(shù)就很長。